خواص شوید خشک
شوید خشک در واقع اصل شوید از ایران و مصر و هند بوده است. و از این کشورها به سمت کشورهای اروپایی و آمریکا رفته و کشت شده است. همچنین در اکثر کشورهای اطراف مدیترانه کشت شوید رایج می باشد. شوید خشک سرشار از ویتامین و مواد معدنی و مانند سایر سبزی ها کم کالری